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酢漿草抗氧化活性及體外抑菌活性研究

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  • 更新日期:2014-05-21 15:25
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[摘要] 紅花酢漿草為牻牛兒苗目,具有清熱解毒,散瘀消腫的作用,臨床用于感冒發熱,腸炎,尿路感染,尿路結石,神經衰弱;外用可治跌打損傷,毒蛇咬傷,癰腫瘡癤,腳癬,濕疹,燒燙傷等。本文通過測定DPPH自由基的清除能力及還原能力來監測樣品的抗氧化活性。以四種不同極性的溶劑對酢漿草進行提取,并且比較四種不同提取液的抗氧化活性。本文還對酢漿草多糖和酢漿草黃酮的粗提物進行了抗氧化活性和體外抑菌實驗。實驗結果表明:酢漿草提取物中醇提物有強的抗氧化活性和較弱的抗菌活性,水提物有一定的抗氧化活性但無抗菌活性。

[關鍵詞] 酢漿草;多糖;黃酮;抗氧化活性;體外抑菌活性。
 
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